日常多吃这菜增强体质不生病

据全国人口普查的数据显示，巴马地区百岁以上的老人占人口的比例一直位居世界长寿区之首。为什么巴马地区的人都那么长寿呢？从医学上来说，寿命的长短跟遗传有关，但是外界环境和生活方式也会影响人的寿命。今天小编就给大家揭晓长寿村的法宝，只因他们的餐桌上多了这一物。 1、水煮菜 如今的生活条件越来越好了，很多人餐餐都离不开大鱼大肉。如果我们的饮食过于油腻的话，我们的健康就会受到损害。那么，长寿村的人都是怎么吃的呢? 巴马位于我国的西南地区，山多地少，风景优美。这里的生活条件比不上城市，他们的饮食比较清淡。巴马人做饭很简单，只是将蔬菜洗切后放锅里煮熟就可以了。他们做肉也是直接用水煮，只放一种调味料，就是盐。他们只有在做鱼的时候，才会放点生姜去腥味。 饮食文化在我国算得上历史悠久，我们是很讲究吃的。烹饪方式有很多种，比如煎、炒、炸、烤、蒸等等，水煮菜算是最简单也最没有味道的食物。其实。要想保全食物营养和减少毒素，最好的烹饪方式就是水煮。而且，做菜时放的调味品越少越好。 我们都是吃五谷杂粮长大的，吃的东西种类多了，就会导致身体中毒素的增加。而油炸、烧烤等食物所含的脂肪和热量都很高，经常食用我们就很容易患上高血压、糖尿病和心血管等疾病。我们不妨学学长寿村的人，饮食要清淡，少放味精、酱油等调料品，这样吃才有利于肠胃的健康。 2、火麻仁汤 想必大家都听过这样一句话，饭前喝汤，身体健康。我们的餐桌上如果有菜有汤有饭的话，那才算营养全面。有的人不爱喝汤，或者是吃饱饭了再喝汤，这样的做法都是不科学的。饭前喝汤可以润滑我们的肠道，帮助我们开胃和消化。 长寿村的人都有饭前喝汤的习惯，而且他们喝的汤是火麻仁汤。什么是火麻仁汤呢?想必大家都不知道。火麻仁是一味中药名，它是桑科植物大麻干燥成熟后的种子。在其它地区，火麻仁属于中药材，只能在药店出售，但是在巴马地区，火麻仁却是一种很普通的食物。 巴马人将火麻仁炒制成火麻仁油，或者是煮成汤来喝，火麻仁汤又被誉为“长寿汤”。因为火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、亚麻酸和维生素等营养物质，经常食用火麻仁可以帮助我们润肠胃和促消化，还可以防治疾病和延年益寿。 餐桌上多了一碗火麻仁汤，长寿村的人每天饭前都喝它，这就是他们健康长寿的法宝。 3、野菜 巴马属于山区，他们餐桌上的食物没有我们那么丰富，吃不上汉堡、披萨等食物。他们吃饭大多是就地取材，地

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