食物好坏两面观4种好食物也须谨慎吃

就像事情都有两面性一样，我们吃进嘴里的食物也不例外，很多为人所熟知的好食物，也可能会给身体带来小小的伤害。但我们不能因噎而废食，人活着总要吃饭--这是最基本的常识。我们能做到的就是规避日照儿童癫痫病治疗错误，将伤害减少到最小。

【豆浆】

如今，几乎在所有的城市都掀起了一股饮食豆浆的热潮，豆浆摊、超市的成都治疗癫痫病哪家医院最好货架上随处可见豆贵阳有没有治癫痫病的医院浆的身影，也有很多人选择自己军海脑科医院在家磨制豆浆，豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。

豆浆的另一面：生豆浆里含有胰蛋白酶抑制剂，它会妨碍人体对蛋白质的吸收。

●规避错误

1.豆浆一定要煮熟。煮透后再饮用。胰蛋白酶抑制剂比较怕热，100摄氏度的温度下加热10分钟左右几乎可以将它全部破坏掉，这时再饮用就没有问题了。

2.在家自制豆浆时，最好将豆子提前浸泡一夜，这样既好磨，也减少一部分植酸。

【茶】

茶是我国的传统饮料，含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。

茶的另一面：茶作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌四川治疗癫痫哪家医院最好，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。

●规避错误

1.茶水浓淡要适中，一般用3克茶叶；中泡一杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血。

2.控制饮茶数量，以一天8~10杯为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担。

3.饮茶时间不要在

【胡萝卜】

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，被誉为东方小人参。胡萝卜中所含的胡萝卜素比其他各种蔬菜高出30~40余倍。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

胡萝卜的另一面：过量食用胡萝卜会使皮肤色素发生变化，变成橙黄色。女性过量食用，其中所含的胡萝卜素还会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经母猪疯的治疗方法紊乱等情况。

●规避错误

1.胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用，以利吸收。

2.酒与胡萝卜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。